美容師が教える！美髪へのヘアケア【食べ物編】
「髪の毛にいい食べ物って何？」と、聞かれたときに何がいいのか答えられますか？
昔からわかめなどの海藻類はいいなどと言われていますが、実際何がどういいのかがわからなかったりしますよね。今回はきれいな美髪を作るということで、食べ物についてご紹介します♪
キレイな美髪をつくる三大栄養素
髪の毛をつくるために特に必要な栄養素が「タンパク質」「ビタミン」「亜鉛」です。この三つの栄養素に注目していきましょう！！
髪の毛の原材料「タンパク質」
髪の毛の主要成分はタンパク質で形成されています。タンパク質は髪の毛を健康に成長させる上で、最も大切な栄養素と言えます！
タンパク質には動物性のものと植物性のものの２種類があります。動物性のタンパク質は、肉・魚・卵に含まれており、植物性タンパク質は豆腐や納豆、つまり豆類に含まれています。両方バランスよく摂取するのが大切ですが、健康のことを考えると、植物性タンパク質を優先して摂取するのをお勧めします。
動物性タンパク質も大切なのですが、摂取しすぎると内蔵に脂肪がつきやすくなり、内蔵機能の低下・血行不良になりやすくなります。特に髪の毛の栄養も血液によって運ばれてくるので、気にしなければならないポイントです。
植物性タンパク質の中でも大豆に含まれる「イソフラボン」が特に髪の毛の育毛促進効果にもつながります。
頭皮環境を正常化「ビタミン」
ビタミンの中でも特に頭皮や髪の毛に必要な栄養成分のものを紹介します。
【ビタミンB2・B6】
ビタミンB２・ビタミンB6は細胞の代謝活動を促進する働きがあります。このビタミンを摂取していれば髪の毛をつくりだす細胞も活発に働くことができるので、きれいな髪の毛が常にしっかり生えてくる状態を作りやすくしてくれます。
また、頭皮の皮脂分泌のコントロールもおこなうため、乾燥などを防ぐ働きもしてくれます。
・ビタミンB２の含まれる食べ物・・・レバー、青魚、卵、大豆、乳製品、ウナギ
・ビタミンB６の含まれる食べ物・・・肉類、サケ、マグロ、バナナ、ナッツ
【ビタミンE】
ビタミンEは血管拡張作用があります。先ほどタンパク質のところでもお伝えしましたが、血液によって栄養が運ばれるので、その通り道が狭いと十分な栄養が行き届きません。なのでビタミンEによって、血管拡張されればしっかりと栄養素が供給されるのです。なおかつビタミンCと一緒に摂取するとより吸収率が高まります
・ビタミンEの含まれる食べ物・・・アーモンド、うなぎ、アボカド、ひまわり油
ビタミンの吸収率効果を上げる「亜鉛」
亜鉛は、髪の毛の主成分であるタンパク質を作り出すときに必要な栄養素で、ミネラルの一種です。亜鉛を豊富に含む食材は限られているので、この３つの栄養素の中でも不足しがちです。亜鉛が含まれる食材を覚えて、意識してしっかり摂取するようにしましょう！
・亜鉛・・・レバー、牡蠣、魚介類、肉類、アーモンド、チーズ、ウナギ
バランスのいい食事が一番♪
髪に必要不可欠な栄養素をご紹介しましたが、どんなに髪の毛にいい食べ物だけ食べていたとしてもそれだけでは身体を壊しかねません。結局はバランスのいい食事が一番なのです。
今回、ご紹介したのは髪の毛に必要不可欠な栄養素をまず知ることが大切とゆうことです。そして大事なのは、規則正しい時間に栄養のバランスのとれた食事を行うことを心がけていきましょう。
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